Patagonia è una varietà di melanzana invernale, sviluppata per garantire rese costanti e di alta qualità. I frutti mantengono una buccia lucida e uniforme per tutta la stagione e conservano il loro colore scuro anche in condizioni di stress. Grazie a un’ottima allegagione in inverno, Patagonia assicura una produzione affidabile. Le sue foglie, grandi ma ben distanziate, migliorano la ventilazione e la protezione dal sole, riducendo efficacemente il rischio di scottature dei frutti dopo febbraio.