Charis ist ein lebhaftes Senfgrün mit fein gezahnten, glänzend rot-violetten Blättern. Es kombiniert Umami und milde Schärfe mit einem aufrechten Wuchs für gleichmäßige, attraktive Ernten. Ideal für Baby Leaf oder kompakten Schnitt bei 20–30 cm. Reich an Anthocyanen und geeignet für Salate, Einlegen oder leichtes Kochen.