Goldrex ist eine Kurztag-Zwiebelsorte, geeignet für mediterrane Klimabedingungen. Es ist eine typische Single-Centre Sorte. Sie reift sehr früh. Die Pflanze hat ein starkes Wurzelsystem, einen bemerkenswert aufrechten Wuchs und gesundes, grünes Laub. Die Zwiebel hat eine rund-flache Form, ist sehr einheitlich, hat eine gute Festigkeit und zwei feste Schalen.