Taiyo to odmiana typu Momotaro o barwie od intensywnie żółtej do pomarańczowej, o wysokiej zawartości cis-likopenu. Roślina o średnim do silnego wigorze i doskonałej równowadze, także przy dużym obciążeniu plonem. Owoce delikatne w smaku, z nutą umami i słodyczy, tworzą zwarte grona po 3–5 sztuk. Okrągłe do lekko spłaszczonych, z krótkim, wzniesionym kielichem. Struktura wielokomorowa zapewnia dobrą trwałość.