Taiyo ist eine Momotaro-Tomate mit einer tiefgelben bis orangen Farbe und einem hohen Gehalt an cis-Lycopin. Die Pflanze zeigt mittlere bis starke Wuchskraft mit hervorragendem Gleichgewicht, selbst unter hoher Belastung. Die Früchte haben einen feinen Geschmack mit Umami- und süßen Noten und bilden kompakte Rispen mit 3–5 Früchten. Sie sind rund bis flach-rund mit einem kurzen, aufrechten Kelch. Ihre multilokulare Struktur sorgt für eine gute Haltbarkeit.