Dlaczego warto wybrać Crokii?
Kruche, świeże i smaczne
Odmiany Crokii zapewniają satysfakcjonującą kruchość i orzeźwiający, łagodny smak kapusty, który idealnie nadaje się zarówno do potraw surowych, jak i gotowanych. Niezależnie od tego, czy wykorzysta się ją jako składnik sałatki, perfekcyjnie przygotowanego dania grillowanego, czy dołączy do kreatywnego przepisu – Crokii pozwala spojrzeć w nowy i ekscytujący sposób na warzywa liściaste.
Zdrowy wybór
Kapusta zawsze była podstawowym produktem pod względem odżywczym. Jest pełna niezbędnych witamin i minerałów, stanowiąc wszechstronny i zdrowy wybór dla konsumentów, którzy chcą włączyć świeże i bogate w składniki odżywcze warzywa liściaste do swojej diety.
Efekt „zero waste”
Crokii promuje zrównoważony rozwój dzięki podejściu „zero waste”. Każda część kapusty może być wykorzystana, zarówno na surowo, w postaci grillowanej, jak i po ugotowaniu, co ogranicza do minimum marnowanie żywności i otwiera nieograniczone możliwości kulinarne. Wszechstronność ta sprawia, że Crokii jest wyborem przyjaznym dla środowiska.
Caii F1 – pierwsza odmiana w koncepcie Crokii
Koncept Crokii zaczyna się od Caii F1, czyli wyjątkowej odmiany, która stanowi podstawę tego, co jeszcze przed nami. Główne cechy Caii F1 to:
- Biała kapusta o półpłaskim kształcie
- Dojrzałość: 70–110 dni w zależności od regionu
- Duża odporność na Fusarium (Foc)
- Cykl wzrostu:
- Okres przesadzania: sierpień–listopad
- Sezon zbiorów: styczeń–kwiecień, listopad, grudzień
Caii F1 to dopiero początek. Koncept Crokii będzie się nadal rozwijał, pozwalając na wprowadzenie na rynek kolejnych kruchych, świeżych i smacznych odmian kapusty, opracowanych z myślą o tym, aby zachęcić konsumentów do spożywania kapusty.