Hi-Crop to bardzo elastyczna odmiana, dobrze rosnąca w szerokim zakresie warunków. Tworzy atrakcyjne zielone liście i zapewnia wysoką produktywność. Dzięki charakterystycznemu pokrojowi w kształcie litery V, jest chętnie wybierana do zbioru wiosennego. W przeciwieństwie do tradycyjnych odmian o szerokiej podstawie, trudniejszych do pakowania, Hi-Crop ułatwia zbiór i obniża koszty pracy.