Veta Grande charakteryzuje się silnym zawiązywaniem owoców i wysokim potencjałem plonowania. Znana z tradycyjnego smaku meksykańskiej Guajillo i średniej ostrości. Rośliny silne, półwzniesione, o dobrej budowie i pokryciu liśćmi. Owoce średnio duże, gładkie, zielone w fazie młodocianej, dojrzewają do błyszczącej czerwieni. Idealne do suszenia.