New Red Fire ma piękny, ciemnoczerwony do purpurowego, błyszczący kolor i delikatny smak. Najlepiej plonuje latem, wykazując dużą adaptację do różnych warunków temperaturowych. Odmiana wczesna, bardzo wyrównana w wielkości i kształcie, o powolnym wybijaniu w pędy – niezawodna dla producentów.