Caii ist ein halbrunder Weißkohl mit einer Blattstruktur, die an Eisbergsalat erinnert, und einem hervorragenden Geschmack. Als erste Sorte im innovativen Crokii®-Konzept definiert Caii den Kohl neu: frisch, knackig, geschmackvoll – mit Fokus auf außergewöhnlichen Geschmack, Nährwert und Nachhaltigkeit. Crokii® bietet ein einzigartiges Kohl-Erlebnis für Erzeuger, Handel und Verbraucher. Caii ist der Auftakt einer spannenden Sortenreihe – mit weiteren innovativen Typen, die bald noch mehr Vielfalt bieten werden.